Clik here to view.
Leckereientausch mit Post aus meiner Küche
Zum ersten mal habe ich bei der wunderbaren Aktion “Post aus meiner Küche” teilgenommen! Clara, Jenny und Rike von Post aus meiner Küche haben mit ihrem Konzept einen Nerv getroffen. Die Idee zu einem...
View ArticleClik here to view.
Salat von jungen Blättern, mit Avocado, Cranberries, gerösteten Walnüssen,...
Normalerweise hätten wir die Grillsaison längst eingeläutet, aber bei diesem Wetter bleibt einem nichts anderes übrig, als sich die Steaks in der Pfanne zu braten… dafür habe ich aber ein super...
View ArticleClik here to view.
Das erste herrliche Frühlingswochenende!
Eeeeeendlich Sonne und Wärme, wie habe ich den Frühling herbeigesehnt! Und gestern war es dann endlich soweit, Sonne und 20°C, welch ein Segen! Letzte Woche lag ich ja noch mit Fieber und...
View ArticleClik here to view.
Hausgemachter Eistee, quick&easy Drinkstirrer und bunte Nägel
Hach, was für ein herrlicher “Sommertag”! Nach einer ausführlichen Shopping-Tour mit meiner kleinen Schwester (sie ist im Mai auf einer Hochzeit Bridesmaid und hat ein Kleid dafür geschickt bekommen,...
View ArticleClik here to view.
Thunfisch-Blätterteigtaschen oder falsche Empanadas
Manchmal braucht man ein schnelles Fingerfood das man auf eine Party mitbringen kann. Blätterteigtaschen sind dann mein Rezept der Wahl, denn man kann sie mit fast allem füllen was der Kühlschrank...
View ArticleClik here to view.
Lecker Maibowle für frühlingsfrische Feiertage
Es gibt wieder lecker Waldmeister! Ein göttliches Kraut, wenn ihr mich fragt! Und am allerallerbesten schmeckt es wenn man eine köstliche Bowle daraus braut, man nennt sie auch Maibowle, weil der...
View ArticleClik here to view.
Angrillen: Ganze Dorade mit gerösteter Paprika und Mozarella-Ceviche
Am Wochenende war es endlich so weit, trotz des mäßig guten Wetters haben wir den Grill angeschmissen! Und diesmal ohne Fleisch, statt dessen mit köstlichem Fisch! Jeder durfte eine ganze Dorade...
View ArticleClik here to view.
Himmlische Erdbeer-Rhabarber-Pavlova für Feiertagskaffeekränzchen
Heute verrate ich euch eines meiner liebsten Nachtisch Rezepte: Pavlova! Normalerweise gibt es die bei uns an Weihnachten mit politisch unkorrekten frischen Beeren und brizzelnden Wunderkerzen...
View ArticleClik here to view.
Holunderblütensirup
Mit der Sonne kommen auch endlich die Blumen und Pflanzen in die Pötte! Ich habe am Dienstag die ersten Holunderblüten geerntet. Und da am Samstag eine Grillparty im Garten steigt, habe ich einen...
View ArticleClik here to view.
Clafoutis mit lecker Kirschen
Am Wochenende überkommt meine Familie und mich immer ein Heisshunger auf Süße Köstlichkeiten, am liebsten gebacken und im Sommer sehr gerne auch fruchtig. Für solche Momente habe ich immer ein glas...
View ArticleClik here to view.
Mitbringsel aus dem Frankreichurlaub mit Freunden: ein geniales Paella Rezept!
Die letzten zwei Wochen habe ich mit Freunden im Süden Frankreichs verbracht. Wir haben ein wunderschönes Ferienhaus mit Pool gemietet, Ausflüge zum Meer gemacht, geklönt und zusammen gekocht. Der...
View ArticleClik here to view.
Sommerweh – oder bleib doch bitte noch ein bisschen!
Och, nö! Jetzt fühlt es sich schon wieder richtig herbstlich an – dabei hatte ich mich gerade so an den Sommer gewöhnt! Gestern noch habe ich ein wunderbares Melonensorbet gezaubert und meine hübschen...
View ArticleClik here to view.
Neues Lieblingsfrühstück: Chia-Kokos-Pudding mit Früchten
Seit mein Mann freiwillig auf Getreideprodukte verzichtet und meine Kinder keine Brotesser sind, bestehen unsere Brotreserven aus ein paar Scheiben trockenem Toast oder einzeln eingeschweißten...
View ArticleClik here to view.
Der beste Start in den Tag: Bircher Müsli
Seit einiger Zeit versuche ich auf Getreideprodukte zu verzichten (mein Mann isst schon seit über einem Jahr Paleo) und dazu gehört auch der Verzicht auf Brot, was vor allem das Frühstück erstaunlich...
View ArticleClik here to view.
Brot ohne Mehl, dafür mit unglaublich vielen Nüssen!
Ich übe mich ja schon seit längerem am Brotbacken ohne richtiges Mehl, was mir leider eher schlecht als recht gelingt… entweder hat es die Konsistenz von Dämmmaterial (bei Kokosmehl), es bröselt...
View ArticleClik here to view.
Get Together im Garten mit Stockbrot, Grilladen und Bratäpfeln
Bevor nun schon das nächste Wochenende beginnt, wollte ich euch noch schnell vom letzten berichten. Es war ja unglaublich schönes Wetter am Samstag, doch unser kleines Get-Together mit Familie und...
View ArticleClik here to view.
Schleckmecker Steckrüben-Curry-Süppchen
Jetzt ist wieder so richtiges Suppenwetter! Und da ich gerne neues ausprobiere, habe ich statt der üblichen Kürbissuppe diese Woche mal eine waghalsige Steckrüben-Curry-Suppe angesetzt! Und, was soll...
View ArticleClik here to view.
Mandelfeinköstlicher Stollen-Butterkuchen
Pünktlich zum Wochenende verrate ich euch mein neustes Lieblings-Kuchenrezept. Ich habe es in der lecker gesehen und war sofort blitzverliebt: Stollen-Butterkuchen! Eigentlich bin ich ja nie so der...
View ArticleClik here to view.
Weihnachtliche Post aus meiner Küche
Es ist einfach wunderbar zweimal im Jahr ein köstliches Überraschungspäckchen mit Leckereien aus einer fremden Küche zu bekommen! Ja, es ist schon wieder so weit, die nächste Runde Post aus meiner...
View ArticleClik here to view.
Knusprig-krosses Kräuterhähnchen mit Wurzelgemüse – ein Wintergericht das...
Erst einmal wünsche ich euch allen ein frohes neues Jahr! Auf das es ein glückliches, gesundes, erfolgreiches und kreatives 2014 wird! Ich persönlich finde die Zeit zwischen den Jahren ja ziemlich...
View Article
